16+
Найти
Например, кофейни
Выбирай узнал, что…
Все новости

Искусство называть. Концептуальные названия в меню

7 октября 2013 года

Искусство называть. Концептуальные названия в меню

Местный тренд 
О том, что связано с угледобычей,
у нас любят говорить к месту и
не к месту. Впрочем, есть в этом
городе тематический революцион-
но-шахтерский ресторан - «Забой»
- и то неплохо. А в «Забое», в свою
очередь, имеются язык говяжий
«конвеер» (429 руб.), рыбное
ассорти «Закуска по-директорски»
(999 рублей), овощное ассорти
«Порожняк» (279 руб.), чизкейк
«Сверх плана» (269 руб.), кебаб из
баранины «Золото партии» (519
руб.), филе чилийского сибаса
«Пламенный Че» (799 руб.) и даже
шоколадный кейк «Клара Цеткин»
(399 руб.).
Б-р Строителей, 21
забой.рф

О, спорт, ты...
В кафе «Веселые клюшки» все
замешано на спорте, - хоккее,
в частности. Салат из ветчины
и сыра «Соперник в ауте» (77,
5 руб.), «Ничья» - свинина под
сырной корочкой, чтобы «Ничья»
стала вашей, придется заплатить
117,5 рублей. «Крылья советов»
- фахитас (125 руб.). Сэндвич
«Четвертьфинал» (125 руб.),
пикантные ржаные гренки со
специями «Скамейка запасных»,
салат «Оптимальный состав» (195
руб.) и др..
Ул. Кирова, 41
веселыеклюшки.рф

Печалька 
Заморские слова в меню призваны
впечатлять и вызывать неумоли-
мые приступы аппетита, - скорее
всего. И вряд ли кто-то особо
задумывался о том, как перево-
дятся наименования заморских
блюд на великий наш русский
язык, - такие слова на языке
вертеть, пожалуй, даже вкуснее,
чем то, что они называют. Взять ту
же самую пиццу, к примеру. Вот в
ресторане доставки «Вокруг света»
есть пицца «Долороса». Если бы
хлопотливый корр в свое время не
изучал латинский язык, так и не
узнал бы, что долороа суть печаль.
Пицца буквально «печалька». В
составе: ветчина, шампиньоны, сыр
моцарелла, базилик.
Ул. Дзержинского, 4
www.vs-food.ru

Прошлый век  
В ресторане «Щеловск» подают
салат «Пролетарский»: вареная
говядина, жареные шампиньоны,
маринованные опята, черри (250
руб.).
Пр. Октябрьский, 42
www.scheglovsk.ru

Своя атмосфера
 В кафе-клубе «Барракуда» есть
некие «Внучата барракуды» - по
сути, креветки с соевым соусом
или лимонным соком (на наш с
вами выбор), - когда и на каком
основании креветки стали родней
окунеобразным, - история умалчи-
вает, известно лишь то, что за 200
гр «Внучат барракуды» берут 230
рублей.
Пр. Ленина, 90/1
www.barracudaclub.ru

В традициях Востока
Чайхана «Товарищ Сухов» радует
ориентальной кухней и улыбает
наименованиями с восточным
колоритом. К примеру, подают
здесь весьма острый соус «Махмуд
устоял» (40 руб.), кто такой
Махмуд, - мы не в курсе, а еще
готовы предложить салат «Секрет
Гюльчатай»: копченая курица,
крабовые палочки, майонез и иже
с ними... (150 руб.) - такой вот
секрет. Впрочем, есть в чайхане и
перлы типа сала «По-хохляцки»
(120 руб.), семужного салата «Сме-
шанные чувства» (160 руб.) да
куриных крылышек, по неведомой
логике, но в то же время крайне
пафосно именующихся «Крыльями
ангела» (170 руб.).
Пр. Ленина, 63
товарищсухов.рф


↑ Сейчас
Искусство называть. Концептуальные названия в меню
Написать комментарий

Ваше имя:
Не заполняйте это поле:
Написать комментарий

Ваше имя:
Не заполняйте это поле:

Читайте также

Шесть икон стиля из мировых столиц моды и не только

Мир моды полон стереотипов, например, будто парижанки носят береты, тельняшки, красятся красной помадой или вовсе обходятся без макияжа. Но мы же прекрасно понимаем, что инкубаторских женщин нет ни в одном городе мира, а каждая модница несет свой особый посыл. Убеждаемся в этом на примерах известных инфлюенсеров из крупных европейских городов.

15 сентября
Семь современных городов, куда хочется немедленно переехать

Города, где нет мусора на улицах (совсем!), а асфальт моют, околонулевая преступность, чистый воздух и буйная зелень, бесплатно раздают гаджеты и солнцезащитный крем, а ещё полностью избавились от комаров и мошек. Пакуем чемоданы!

12 сентября
Где собрать базовый гардероб: шесть магазинов с качественными и нескучными вещами

Когда сезон легких платьев, купальников и микроодежды позади, приходит эра кэжуально-офисной простоты. Влезать на 9 месяцев в «белый верх-черный низ» — не панацея. Провести затяжной рабочий сезон можно в стильной нескучной базовой одежде. Тем более, грамотно продуманные образы стимулируют работать качественнее и активнее — того гляди, получите повышение.

4 сентября
«Ампир V», «Богемская рапсодия» и «Веном»: 12 самых ожидаемых фильмов осени

Блейк Лайвли в триллере а-ля «Исчезнувшая», долгожданный «Веном» — ответ Sony «Диснею», мюзикл с Леди Гагой, Рами Малек в роли Фредди Меркьюри, Оксимирон в экранизации Пелевина и другие —ловите сезонный список фильмов с пометкой must see.

30 августа
Парк Галицкого, «Гранд Макет Россия» и еще пять крутых урбанистических объектов

Верите или нет, но и в российских городах есть локации, от красоты и продуманности которых захватывает дух. Рассказываем про Парк Галицкого — один из крутейших частных парков Европы, приморский океанариум во Владивостоке, «Гранд Макет Россия» — вся Россия в миниатюре и другие классные урбанистические объекты.

11 сентября